Agastache foeniculum

Vivace aromatique

Hauteur : 80 à 100 cm

Floraison : Juillet à septembre

Sol drainant

Soleil ou mi-ombre

Cette vivace est très intéressante car en plus de sa généreuse floraison, son feuillage est parfumé et condimentaire. J'ai appris que on peut s'en servir pour les tisanes, pour aromatiser les crèmes ou les gâteaux. Mais je n'ai jamais testé. J'aime juste de temps à autre passer ma main dans son feuillage pour en humer les senteurs très fortes.

C'est une plante architecturale. Même si elle ne vit pas très longtemps, elle se ressème abondamment au jardin. Sa hampe florale une fois défleurie reste attractive au jardin. Vous avez alors de beaux candélabres verts. Francis Peters vous en parle bien mieux de moi dans l'émission Jardin et loisirs

Pour le semis ? Facile, c'est une résistante.

J'ai reçu ces semences de Frédéric et Xavier lors du SOL 2018

Comme j'ignorais la manière de procéder, j'ai utilisé deux méthodes différentes.

L'une à l'extérieur (soumise aux intempéries) et l'autre dans ma serre

Les deux ont fonctionné, même si un oiseau affamé est venu se servir dans mon ravier à l'extérieur. C'est ma faute je n'avais pas mis de couvercle ! Mais ils m'en a laissé suffisamment alors finalement tant mieux. 

On voit tout de même en mai une nette différence au niveau du développement.

A gauche celle semée à l'extérieur et à droite celle en serre.

Pourtant cela ne fera aucune différence par la suite.

Au jardin, elles ont fleuri pratiquement en même temps. Car cette vivace donne une floraison l'année même du semis et ce n'est pas toujours le cas avec les vivaces. Parfois il faut attendre longtemps avant d'avoir les premières fleurs.

L'agastache foeniculum existe aussi dans d'autres coloris dans les tons de bleus et mauves

 

Certains diront qu'elle est envahissante car c'est vrai qu'elle se ressème abondamment. Pour éviter cela je coupe une bonne partie des hampes florales dès la fin de floraison.

J'en laisse quelques unes pour la déco que m'offre ses belles fructifications vertes verticales et pour la récolte des graines.

Pour récolter justement c'est très simple.

En septembre ou octobre par temps sec, je secoue les hampes au dessus d'un plat et énormément de petites semences le garnissent rapidement. On ne peut plus simple

Bon semis à tous